|
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Ön kóstolta már a Tokajit? A Rákócziak a diplomácia eszközeként használták. A Napkirály, XIV. Lajos királyi rangot adományozott neki. I. Péter cár pedig meghajlott nagysága előtt. Tokaji borkülönlegességeket adni és kapni egyaránt nagyszerű dolog. Azt már nehezebb eldönteni, hogy melyik legyen a kiválasztott bor. Az Aszú, mely lehet 3, 4, 5, és 6 puttonyos, de lehet, hogy Aszúeszencia kellene? Talán a Szamorodni, de annak száraz vagy édes fajtája? Ízeiben egyedülálló a Fordítás Máslás is. Ha megszeretné, ismerni különleges borainkat, ha tudni szeretné mi a különbség a fenti kategóriák között, mi szívesen megmutatjuk. Igénye szerint beavatjuk Önt és kedves vendégeit a Tokaji Borkülönlegességek világába. Jöjjön el, hogy megmutathassuk Önnek borainkat, pincéinket, kulturális és történelmi értékeinket. "A nemes ország mostani szükségének fölsegelésére akarjuk az egész hegyaljai fiskális szőlőket megszedetni és azt az ország közönséges hasznára fordítani." - mondta II. Rákóczi Ferenc. "A királyok bora, a borok királya." - mondotta XIV. Lajos A Napkirály fényűző udvartartásával vonult be a történelembe. Finomabbnál finomabb ételeket és italokat fogyasztott. Mondata, azóta szállóigévé vált. A Tokaji borkülönlegességek készítése a XV. században kezdődött el és hosszú évszázadokon át megőrizte tekintélyét. A szőlőültetvények a hegyoldalakon találhatók. A természet így önmaga alakít ki több mikroklímát, ahol időről időre speciális aszúsodás megy végbe a szőlőfürtökön. Speciális feldolgozás után csakis speciális klímájú pince és megfelelő szaktudás zárhatja a borkészítés technológiáját. Hogy pontosan mit takarnak a kifejezések? Látogasson el, hozzánk és saját maga győződjön meg róla! "Engem eddig nem győzött le senki és semmi, de tegnap este legyőzött a Tokaji bor." - szólott I. Péter cár másnap reggel. A Tokaji borkülönlegességek több éves érlelés után érik el kiváló ízharmóniájukat. A több éves érlelés előfeltétele a magasabb sav, cukor és alkoholtartalom. A finom borok szinte itatják magukat a hideg pincében, így a vendég kellemes hangulattal távozik a borkóstolás után. A Tokaji borkülönlegességek mértékletes fogyasztása a kiegyensúlyozottságot, az élet örömteli élvezetét segíti elő. |